I Love My Followers

Blog ini adalah blog peribadi yang berkisar tentang kehidupan seperti usaha untuk hamil, kehamilan, kelahiran, penjagaan semasa pantang, penjagaan dan pendidikan anak, kesihatan dan kecantikan, keibubapaan dan perkahwinan.
Topik-topik lain juga ada mengikut keselesaan penulis.

Sunday, October 29, 2017

Resepi Sambal Tumis Tanpa Belacan


Hari ni rasa nak makan ayam goreng, sup sayur dengan sambal. So jadilah resepi sambal tumis tanpa belacan. Senang jer caranya (dengan Uni memang resepi senang-senang ajer hehehe...).
.
.
Makan pula di kala hujan lebat. Fuh, memang terangkat! (ehhh puji diri sendiri lah pulakkk 😂 ).
.
.
Ok ni dia resepinya :
.
RESEPI SAMBAL TUMIS TANPA BELACAN



Bahan-bahan :
2 biji bawang besar (kalau bawangnya besar, guna sebiji pun ok dah)
3 ulas bawang putih
2 biji cili merah
Segenggam cili api (kalau suka pedas, tambah lagi kasi 2-3 genggam)
Ikan bilis
Garam dan gula
.
.
1) Potong semua bahan di atas pastu tumbuk sampai hancur dan lumat. Tapi sebab tadi nak cepat, Uni blend semua guna blender kering jer. Mana-mana cara pun boleh.
.
2) Panaskan minyak. Haa time ni pastikan minyak banyak sket pun takpe. Kena betul-betul masak sambal ni.
.
3) Tumis sambal. Masukkan gula dan garam. Rasakan pedas, manis dan masinnya. Terus tumis sampai pecah minyak. Tambah air then Uni tumis lagi biar lama sket.
.
.
Tadaaaa!! Siap sudah! Haaa memang simple kan?
.
.
Sambal ni sedap makan dengan nasi, ubi rebus, lempeng, dengan roti pun boleh. Lepas habis makan nasi tadi, Uni ratah ayam cicah sambal ni. Ish ish ish.. betul-betul makan ni 😂
.
.
.
p/s : bagi yang suka belacan, boleh tambah belacan sekali masa tumbuk / blend 😊

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Like Page Superb Vitamin For Life :)

Hubungi Saya

Name

Email *

Message *